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小麦胚芽有哪些营养?
病情描述:
我妈很喜欢用小麦胚芽做吃的,说膳食纤维很丰富,是这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-10 19:50
    多吃小麦胚芽可以促进新陈代谢,而且小麦胚芽中除了含有较多的蛋白质,还有多不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维、含量非常高的维生素E、核黄素、硫胺素、锌、硒等珍贵的营养物质。
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