吃水果的时候最好是在饭前吃，这样能够直接吸收水果的营养物质，如果在饭后吃肠胃需要对淀粉和蛋白质进行一段时间的消化，这样就会影响到水果的消化，并且水果在身体高温的状态下还会容易腐烂产生毒素，这样对人体健康会有不利的影响。