对抗雾霾天，可以吃杏仁拌穿心莲。穿心莲含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，可起到抗氧化和保护上皮细胞的作用。而且叶绿素也可以促进肝脏解毒。杏仁中含有杏仁苷和多不饱和脂肪酸，有助于滋阴润肺，止咳化痰。亚麻籽油和紫苏油中富含欧米茄～3脂肪酸，有轻微抗炎和抗氧化，保护视力的积极作用。