首先这种说法是不正确的，“晚上不吃饭”这种简答粗暴的做法，连健康的饮食习惯也算不上，就更别谈“最”健康了，还不如中午不吃饭呢！当然，最健康的方式还是早午晚三餐并讲究营养搭配。