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螃蟹和梨能同时吃吗?
病情描述:
今天和朋友一起去吃海鲜大餐,我想点一个梨汁喝,朋友说螃蟹不能和梨一起吃,是这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-05-29 21:20
    吃螃蟹的时候不能同时再吃梨或者喝梨汁。《饮膳正要》记载:“柿、梨不可与蟹同食。”。梨与蟹都是寒性食物,寒凉相遇伤脾胃,尤其体质虚寒者更应忌食。,凝固形成鞣酸蛋白,不易消化妨碍消化吸收,使食物滞留于肠内发酵,常出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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