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使用发色剂可能会发生哪些问题
病情描述:
在使用发色剂的过程中,都有可能会发生哪些问题?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-09 18:06
    使用发色剂可能会发生的问题:亚硝酸盐具有一定的毒性,与胺类物质生成强致癌物亚硝胺。发色剂有掩盖肉类腐败变质、使其颜色好看的功效,极少不法商人将其用在死猪肉等肉类上。
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