科学饮食不仅仅要讲营养，更在于控制总热量且要进行科学检测，根据不同个体的情况控制不同的食物种类。所以，在当代，在我国经济发展已经基本满足人们温饱，但是人们的健康意识还普遍匮乏的前提下，营养的重点不仅在于补，更在于“控”。对于大多数人来讲，每天想一想是否吃多了，也考虑一下某种食品自己能不能吃，是比天天琢磨多吃哪种食物好更重要的事情。