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酸梅的营养丰富吗?
病情描述:
酸梅是我最喜欢吃的水果之一,想了解一下酸梅的营养丰富吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-27 22:56
    酸梅的营养是很丰富的,酸梅低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。
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