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购买切好的水果有什么不好之处吗
病情描述:
我喜欢在超市买已经切好的水果,切好的水果有什么不好的地方吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-03 21:52
    我们都知道购买切好的水果是很方便的,但水果是维生素C的主要来源,切好的水果会使水果中的维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。此外,切好的水果处理不当易受细菌污染。
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