1.把柿子去皮去蒂，用清水洗干净，找来搅拌机搅拌成泥状，用盘子装起来。
2.往盘子里面加入适量的面粉，一边搅拌一边均匀加入。
3.取适量的猪油，把它切成碎粒，加入适量的糖桂花糖玫瑰果仁与青红丝搓成均匀做成馅料。
4.取适量步骤2做成的面团，然后用手按成扁状，往中间加入适量的馅料，然后把口收紧，形成饼坯。
5.把锅加入适量的菜籽油，然后把火候调成小火，加入做好的柿子饼，慢慢炸到金黄色为止就可以了。