如果你是想放心地去吃小龙虾的话就应该注意以下几点，首先当看到特别鲜亮，虾钳较少的小龙虾时，使用“洗虾粉”的可能性就比较大，应慎食。其次吃小龙虾前，首先看小龙虾的外壳，如果表面颜色很深，并且发暗，说明虾的质量不好。其次看小龙虾的腹部，如果有发黑发暗或者有油泥也不要食用。最后扒开虾头部分，如果里面是黑的，说明烹调前虾就死了，不建议食用。这就是吃小龙虾前应该注意的事项。