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多不饱和脂肪酸食物的好处是什么
病情描述:
我的血脂有些高,医生让我多吃些多不饱和脂肪酸食物,那多不饱和脂肪酸食物的好处是什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-23 17:04
    多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油。
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