牛奶是不能替代水来喝的。毕竟人体在渴的时候急需的是盐分和水分，牛奶含有比较多的营养，而且比较稠，消化它会给疲惫的身体带来负担，而且喝多了会拉肚子。牛奶中当然也含有水，量还不小，然而如果要通过喝牛奶的方式达到每日1200ml的饮水量，同时必然会摄入过量的蛋白质，脂肪和碳水化合物，前者加重人的肾脏负担，后两者摄入过量会加大肥胖的可能。