鳄鱼肉质鲜美，可以补元气 。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。医说鳄鱼肉还可治哮喘，所以吃点鳄鱼肉，对人身体有好处。鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、 补血壮骨、补肾固精、止血化瘀和驱除湿邪的功效。