吃水果也有讲究，一般饭后2小时左右是最佳时间。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭后吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物。另外，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。我们同时也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。