蛋白粉能够为身体补充大量的蛋白质，很适合健身的人吃。当体内蛋白质不足时，人的日常活动就会受到影响，可能会导致儿童、青少年生长迟缓，还会出现体重过轻、智力发育障碍等症状；成年人缺乏蛋白质会出现疲倦、体重减轻、贫血、水肿等症状；还会导致妇女月经失调。适当食用蛋白粉，可有效防止或改善这些症状。