金桔冰糖有止咳的作用，所以要早晚各食用一次，连续服用3-4天，才可见成效，如果说病情还未有好转的迹象，建议去医院检查看看，以免咳嗽的情况严重，引起咳嗽类的疾病。金桔冰糖止咳的做法：1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。