一、胡萝卜。胡萝卜也含有大量的维他命b和维他命c，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血非常有好处，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血饮品。二、金针菜。金针菜含铁量最高，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养物质。四、龙眼肉。龙眼肉除了含有丰富的铁质外，还有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。