一是吃饭要注意规律，每天按时吃三餐，然后还有食物内容也要调整，主要是少吃高胆固醇食物。因为绝大多数胆囊结石是因为胆固醇结石，过量摄入胆固醇可能会促进胆汁中胆固醇成分的增加，从而导致结石的加重。还需要少吃油腻的食物和高脂肪的食物，因为摄入过多的高脂肪食物会刺激胆囊收缩素分泌和胆囊收缩。胆囊收缩严重时，可能导致结石嵌于胆囊管、急性胆绞痛甚至胆囊炎。