门静脉就是肝脏下面引流胃肠道的血通过肝脏回流到心脏的血管，门静脉高压就是门静脉的压力高了。正常情况下静脉压力是16-22个厘米水柱，压力不是很高，当肝脏回流血的能力变差，就形成了门静脉高压。门静脉高压症意味着人体肝脏有实质性的病变，如肝硬化、肝炎等。

在我国，脂肪性肝病排在病毒性肝病的后面，是第二大肝病。但公众受认知的影响，往往都忽略脂肪肝的治疗，其实，这是非常错误的。值得注意的是，有的人身体并不胖，但是仍然有脂肪肝。在我们国家80%以上的脂肪肝患者比较肥胖，但也有接近20%的患者不胖也有脂肪肝，诸如快速减肥、营养不良、糖尿病等都会导致脂肪肝。瘦子一样有脂肪肝，吃素的照样可以患上脂肪肝。

近年来，医学上出现了一个新名词——脂毒性相关疾病。这个名词让老百姓看到后，确实吓了一跳：难道脂肪也有毒?脂肪是体内三大营养要素之一，它可为机体提供较高的热量、调节体温，还有绝热和机械性保护机体的作用。

脂肪肝是一种吃出来的疾病，早期治疗是以药物为主。脂肪肝除了接受保守治疗，还要注意自己的生活护理，同时脂肪肝是可以预防的，饮食上要以植物性食物为主。平时我们不能吃太饱，也不能吃太油腻，要严格控制每天食物总摄入量。

脂肪肝患者可以喝以下三种茶，第一种是绿茶，绿茶中含有的元素，能减少脂肪的吸收；第二种是普洱茶，普洱茶能够去除油腻，还能起到减肥的效果；第三种是茉莉花茶，它具有疏肝解郁的作用，还能保护肝脏，味道也很清香。这几种茶对于脂肪肝患者来说，都具有十分有利的作用和功效。