只有一小部分肝炎患者可能变成肝细胞癌，但从肝细胞癌的发生率来看，90％的肝细胞癌患者感染了乙型肝炎病毒。从肝炎到肝细胞癌是一个漫长的过程，通常轻度炎症很快就会治愈，但有些人炎症会持续，超过6个月的肝炎是慢性肝炎，相对难以治愈。如果疾病没有及时治疗或因医疗而恶化，进一步的转化将导致肝硬化和肝细胞癌。

中医上讲究以形补形，所以想要补肝，不妨吃猪肝粥，胡萝卜猪肝粥；也可以多吃养肝明目，补肝益肾的食物，比如枸杞甲鱼羹，天麻鱼头汤，枸杞粳米粥等。多种中药制成的鱼鳞汤也有滋补肝肾作用，可以适当的喝一些。

肝炎特别是慢性肝炎和其他的疾病是不一样的，这边需要及时的治疗，在治疗期间饮食上也需要特别注意，不仅要控制饮食量，同时在饮食上也要注意清淡饮食，吃生冷或者是油炸类的食物，另外还需要补充适当的维生素以及摄取足够量的蛋白质，对于病情的恢复是非常有利的。

慢性肝炎的出现，如果没有得到有效控制，最终也会形成肝硬化，虽然说这个过程可能需要长达十几年的时间，但是每一种不同的表现最终进入到肝硬化阶段，所拥有的过程都有一定的区别，所以积极接受治疗，这才是最为重要的一个内容。

慢性肝炎的出现会有着很多不同的原因，而且症状也同样会出现区别，要想有效达到治疗慢性肝炎的效果，首先就可以选择保肝治疗，另外也同样可以选择干扰素治疗，如果病情相对来说比较严重，也可以选择一些特殊的治疗方法，总之都无需过于担心。