吃生鸡蛋有很好的降火作用，对生长发育有很大的帮助，生鸡蛋中含有丰富的微量元素，能起到抗衰老的作用，但是生鸡蛋中的营养物质不容易被消化，可能会引起腹泻的情况出现，所以平时不要大量的吃生鸡蛋，以免造成腹泻或者是腹部疼痛的症状出现。