喝啤酒会导致腹泻的原因很多，可分为以下几种：第一、啤酒太冷，一旦喝太多，就会引起肠胃感冒和腹泻。第二、啤酒是高渗透性的饮料，很容易导致肠道渗透压升高和腹泻。第三，啤酒中含有乙醇，可引起胃肠道刺激和胃粘膜充血，可引起腹泻。第四、如果患者患有慢性胃炎、胃溃疡，一旦大量喝啤酒会影响胃肠系统的正常功能，最终导致腹泻、腹痛。