胰腺癌的手术风险可能是相对较大的，根据不同的部位，胰腺癌有几种手术方式。第一种是胰腺体尾切除术，主要针对胰腺体尾肿瘤，第二种是在胰脏的颈部，称为间断胰腺切除术。建议胰腺癌患者积极跟医生沟通，选择适合自己的治疗方式。