肠息肉手术后是可以喝酸奶的。酸奶主要是指一种由牛奶发酵制成的饮料，功效更广泛。适量饮用酸奶可有效促进肠道消化液的分泌，保护胃肠道，改善便秘。虽然酸奶中维生素c和维生素e的含量很高，但它可以美白皮肤，发挥抗氧化作用。乳酸菌能稳定肠道菌群，增强人群的消化能力。然而，重要的是要注意的是，胃粘膜溃疡患者自己建议少喝，以防止症状加重。