重度酒精肝患者是需要戒烟戒酒的，因为烟酒是引起酒精肝的重要原因之一。大量的饮酒或者是经常熬夜，都容易造成肝脏功能负荷过大，因此出现酒精肝等问题，严重影响肝脏的生化指标，也有可能引发多种肝脏疾病，包括肝硬化等等。因此，患者需要在治疗期间戒除烟酒。