食源性疾病主要为消化不良、急性胃肠炎或急性胰腺炎、慢性胃炎、胃肿瘤、大肠癌等，细小病毒性胃肠炎为食源性疾病。消化不良主要与饮食过多有关，腹胀，舌苔厚，口有异味。急性胃肠炎与饮食不清有关，主要表现为呕吐、拉肚子，可发热。急性胰腺炎与吃多了难以消化的食物和饮酒有关。胃肠癌与吃腌制食品、油炸食品、过期食品有关，与大量饮酒有关。