三七花的泡法就是开水冲泡，正常情况下3-5朵适合用200毫升的开水冲泡。三七花的主要功效就是能够降低血脂以及血压，同时还发挥出抗癌的功效，能够为心肌加强供氧，让人体的免疫力得到提升。高血压患者、急性咽喉炎的患者，或者平时有头晕、耳鸣、目眩症状的患者比较适合喝三七花泡水，平时有减肥需求的人也比较适合。但是女性在月经期间以及怀孕期间是不建议喝三七花泡水的。