中耳炎是上呼吸道感染伴有炎症，饮食中不能吃不要吃辛辣刺激的食物，比如：生葱、生蒜、辣椒、海鲜、烟酒等，以防热毒内攻。不要吃生冷的食物，比如：冰冻饮料、冰淇淋等冷冻食品，不仅伤脾胃，而且会降低人体的免疫力，从而加重病情。要清淡饮食，多饮水，注意休息，保证充足的睡眠。平时也应该多吃一些清火败毒的食物，比如金银花露、绿豆汤等。