胆囊是位于肝脏下面的人体器官，关键功能是储存胆汁，胆汁中含有较高浓度的碳水化合物，很容易产生结石，胆结石的刺激性壁很容易引起炎症；也是因为胆囊是胆囊管末端的扩大部分，进入胆囊或从胆囊排出的胆汁必须通过胆囊管，胆囊管内的粘膜形成5至7个螺旋褶皱，容易使胆囊结石和寄生虫嵌入胆囊管，嵌入后，胆囊内胆汁不能排出，使多余的胆汁在胆囊内积聚，长期滞留和过度浓缩，直接刺激胆囊粘膜而引起炎症。