艾滋病毒患者免疫力下降，容易感染各种细菌。艾滋病毒患者应该尽可能吃煮熟的食物，少吃生鱼片等未煮熟的食物。不要吃太油、太辣、太刺激的食物，也不要吃太霉的食物。饮食营养要平衡，而且要适当地补充鸡、鸭、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质。