一、韭菜，因为韭菜中含有较多的粗纤维，所以能有效防止大便干结，还能促进肠蠕动，所以对便秘患者会有特别良好的效果。二、菠菜，菠菜可以滋润干燥，长期食用能效预防便秘。三、红薯，红薯可以促进胃肠的蠕动，能增加大便量，所以对于排便有很好效果。四、黑木耳，黑木耳的营养特别丰富，可以清热凉血，防止便秘。