胆囊穿刺引流后，需要意多吃些新鲜水果和蔬菜，控制碳水化合物的摄入，补充质蛋白质，如鸡蛋、鸡肉、鱼、虾等。避免喝酒和吸烟、烧烤、吸烟、油炸和腌渍食品。易于消化、高卡路里、高维生素、低脂肪饮食、卧床休息。糯米、黑米、高粱、小米等谷物是养肝的首选。