怀孕后吃点泡菜换换口味不影响胎儿发育的，只是不要吃太多就可以的了，如果吃的太多容易引起胎毒引起孩子过敏湿疹的概率就相对可能会增大一些的 不过仅仅是一点点换换口味的话，不足以造成什么影响的，所以你要是胃口不好，是可以吃一些泡菜开胃改善食欲也是没有问题的。有什么问题去正规医院做个检查，可以及时采取措施。