肝囊肿的饮食禁忌有哪些，主要包括：第一、饮料及发酵性食品，酒类特别是白酒对肝脏的刺激尤为重要，可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长。发酵性食品主要是指，霉变发酵的食品比如，豆腐乳、臭鸡蛋，避免使用此类将减少囊肿生长速度。第二、高蛋白饮食，每一种囊肿都应该避免高蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成、肝脏的代谢及肾脏的排泄能力，如大豆、豆腐以及其他豆制品。第三、内脏食品，动物的内脏也不适合肝囊肿患者使用。第四，咖啡、巧克力食品。此外，还需要少吃高蛋白食品，不要喝咖啡。