患者吃东西时出现食道疼痛，要喝很多水才能缓解，我们要考虑患者是否有反流性的食管炎，因此可以带患者到医院做胃镜的检查，便可以明确诊断，如果确实是有反流性食管炎，在治疗上需要口服质子泵抑制剂以及其他抑制胃酸的药物，具体药物的用法用量根据医嘱执行。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。