晚上不吃饭是有利于达到减肥的效果的，但这种情况下也并不能绝对就一定能够保证减肥，还是需要看一下你早餐和中餐的饮食量，如果早餐和中餐吃的比较多，吃的肉也比较多，这样就不能够达到有效的减肥，所以还是要做到整体的饮食的合理搭配。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。