虾和红萝卜可以一起食用，但是一定要注意红萝卜不要生吃，虾中含有丰富的蛋白质，维生素和多种微量元素；红萝卜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素。这两种食物一起食用味道会更鲜美，而且可以起到互相补充营养成分的目的，有利于人体的健康。