门静脉就是肝脏下面引流胃肠道的血通过肝脏回流到心脏的血管，门静脉高压就是门静脉的压力高了。正常情况下静脉压力是16-22个厘米水柱，压力不是很高，当肝脏回流血的能力变差，就形成了门静脉高压。门静脉高压症意味着人体肝脏有实质性的病变，如肝硬化、肝炎等。

脂肪肝患者最好不要吃蛋白质高、油腻、含糖高和辛辣刺激性的食物。脂肪肝本身就是容易复发的疾病，而这类食物不利于患者病情的恢复。所以平时应该避免吃这类食物，这样可以有效的稳定病情，避免反复复发。

患有脂肪肝在最近这些年来几率非常的高，其实形成并非是单一的原因，可能是因为营养过剩或者是营养不良而导致的，当然如果过于肥胖的出现也同样会增加脂肪肝的出现，有的时候如果糖尿病患者没有控制自己的病情，也有可能会出现脂肪肝。

脂肪肝对健康有很大危害，它的出现与不良的生活饮食习惯有很大关系。营养过剩，摄入脂肪过多，可引起脂肪肝。经常喝酒损伤到肝脏，也会引起脂肪肝。肥胖与脂肪肝的出现有关，除此之外，营养不良也会引起脂肪肝。

单纯性脂肪肝的治疗方法包括运动治疗，饮食治疗，茶饮治疗以及药物治疗。不同的治疗方法所获得的效果是不一样的，患者可以根据自身的病情来进行选择，只要坚持治疗，一般都能够获得理想的效果。