甲肝是人体感染了甲肝病毒引起的，具有很强的传播性。甲肝患者是主要的传染源，他们的排泄物中有许多甲肝病毒，这些排泄物由于各种原因，可对周围的环境、水源、食物等造成污染，如果健康人食用了经污染的食物、水，就会引发甲肝。因此，预防甲肝最重要的是要注意饮食卫生和环境卫生，也可以通过接种丙种球蛋白预防甲肝。