平时多吃一些豆芽、海带、洋葱和紫甘蓝可以有效的预防肝癌。豆芽含有多种维生素，可以抑制癌细胞生长；海带和紫甘蓝可以排除肝脏内的毒素，有效的保护肝脏不受损伤；洋葱不仅可以杀菌消毒，而且还有抗氧化的功能。