胆囊息肉的形成原因非常复杂，这跟胆囊息肉的分类是密切相关的。首先要知道胆囊息肉可以分成两类，一类就是最常见的胆固醇性质的息肉，另外一类就是腺瘤性质的息肉。胆固醇性质的息肉通常跟人体的胆固醇代谢和胆囊的功能密切相关，比如高脂饮食、血脂升高、以及肝脏对胆固醇和血脂代谢的障碍等都会导致胆汁中的胆固醇成分增加，胆固醇会从胆汁里析出，形成胆固醇结晶，这样沉积在胆囊壁上，就形成了最常见到的胆固醇性质的息肉。随着胆固醇结晶的增加，逐渐地在胆囊壁积累，息肉就会越来越大。另一类胆囊息肉就是腺瘤性质的息肉，腺瘤性质的息肉可以认为是胆囊的一种良性的肿瘤性病变，它是由于胆囊上皮细胞的增生而形成的，但是这种增生不是一种恶性肿瘤的无序增生，它仍然是良性的。