万搏平台, > 急诊科

哪种加工蛋会导致引起人们铅中毒了?

| 1人回答 | 65次阅读

问题描述:
哪种加工蛋会导致引起人们铅中毒了?

全部回答
1条回答

于秀梅
于秀梅 聊城市中医院 副主任医师
松花蛋中毒的症状主要是恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。所以这种加工的蛋类很容易引起铅中毒,建议不要多吃这种加工的蛋类,适量就好,尽量买安全的加工蛋,不要去购买哪些便宜没保证的。

其它精选问题

推荐 吃的麻辣烫中疑似食物中毒,还会呕吐吗

如果你在吃麻辣烫后感到恶心、呕吐,这可能是食物中毒的症状。食物中毒通常是因为食用了变质或不卫生的食物引起的。面对这种情况,建议立即就医进行检查和治疗,以免症状加重。 1、可能的原因:许多人喜欢吃麻辣烫等辛辣刺激性的食物,但这些食物可能含有大量添加剂和防腐剂。如果这些食物没有经过适当的高温消毒处理,就可能导致食物中毒。食用这种食物后可能会出现腹痛、腹泻、食欲不振等不良反应,严重时甚至可能引发胃肠道疾病。建议避免长期大量食用此类食物。 2、常见症状:如果你吃了过期或发霉的麻辣烫,可能会摄入细菌或有毒物质,这会对胃肠黏膜造成损伤,引发炎症。常见症状包括腹部疼痛、恶心、呕吐,还可能伴有大便次数增多和排稀水样便等症状。出现这些症状时,应立即停止食用问题食品,并尽快就医,进行血常规等相关检查以明确诊断。 3、处理方法:对于轻微的食物中毒,可以多喝温开水帮助排出体内的毒素,或者在医生指导下服用蒙脱石散等止泻药物缓解症状。如果症状严重,则可能需要通过静脉输液补充液体和电解质,如葡萄糖注射液和氯化钠注射液,以维持机体的水电解质平衡。 平时要注意饮食的健康和合理搭配,尽量避免频繁外出就餐,以减少食物中毒的风险。如果出现不适症状,应及时前往正规医院就诊,并积极配合医生的治疗。健康的饮食习惯是保护身体的重要措施,希望大家都能重视起来。

相关阅读精选

点击查看更多