高血脂，实际上他如果是一个轻度的升高，大部分的病人是没有明显的症状的，而且即使是有症状的，也都是一些非特异性的表现，比如说有的病人会有头晕，会有乏力困，困倦，健忘，胸闷等，有的非常严重的这种高脂血症的病人可能还会有一些肢体麻木的症状，最主要的是因为，长期的高高脂血症，他可能会引发动脉粥样硬化，会引起临床的一些疾病，会表现为这些临床疾病的不良，这些症状比如说他会引起这个冠心病，冠心病的病人，可能就会有些胸闷，胸疼的一些情况，另外，有可能一些病人会出现一些脑血管儿的疾病，比如说脑血栓和脑梗死脑拴塞，可能会有些头晕，等症状，还有的病人非常严重的高脂血症，他在这个外面的这个表象上就会有一些变化，比如说这种黄色瘤，最常见的就是眼睑周围的这个黄色瘤，另外长期的非常高的甘油三酯的升高，一部分的病人还会诱发胰腺炎，另外，会看到在某些疾病当中，血脂容易高，比如说糖尿病他更容易是甘油三酯的升高，这个病人，可能就会表现为糖尿病的一些症状，乏力，很多饮，还有比如说肾病综合征的患者，也是容易出现这个胆固醇，低密度脂蛋白的一个升高，但这部分的病人他可能就会有浮肿，蛋白尿的情况，包括甲状腺功能的减退，因为代谢缓慢，他会出现一个血脂的升高，当出现甲减的时候，这些病人他可能就会出现了一些整体代谢的缓慢，不喜欢动肌力的减退，整个都是很缓慢的一个过程。所以该血脂升高并不是依靠临床的症状来判断，而是对于一些高危的病人，就要关注血脂的一个监测，所以现在比较提倡这个查体，既是年轻人每年都应该做一个血生化的检查，其中就包括血脂的检查，对于一些冠心病，脑血管病非常明确的，或者是有糖尿病，高血压的患者，这些病人，至少每半年查一次血，这样的话就可以了解到血脂的一个水平，如果升高，要及时的进行处理。

血脂偏高的人是可以吃肉的，但是要有选择性，瘦肉中含有大量的蛋白质，如猪肉瘦肉、鸡瘦肉、鸭瘦肉部分，由于人体需要一定量的蛋白质，含必须氨基酸，维持人体健康需要，脂肪也要适当吃，维持类固醇激素合成需要。不能吃脂肪含量较高的肉，比如动物肥肉部分，动物的内脏等，含脂肪的肉类要适当控制，避免脂肪过多导致血脂异常升高。按照需要进食就可以了，保证生理需要，平时要合理作息，保证睡眠充足，加强体育锻炼消耗掉体内多余的脂质，坚持低脂饮食，多吃蔬菜和粗纤维食品如荞麦面、玉米粉等，避免辛辣刺激食物，戒烟限酒。坚持服用药物，定期复查。

临床上高脂血症患者可以进食鸡蛋，但是进食不宜过多，建议高脂血症患者进食鸡蛋。每天不要超过一到两个，鸡蛋含有优质蛋白，但含有较高的胆固醇。所以，高脂血症的患者进食鸡蛋的量不宜过多，否则可以引起胆固醇的升高，不利于患者病情的控制。高脂血症临床分型为高胆固醇血症、高甘油三酯血症以及混合型高脂血症。患者如果存在高胆固醇血症，体内胆固醇明显升高。尤其低密度脂蛋白胆固醇升高时，可以使动脉粥样硬化，可以使心脑血管疾病的发生风险明显增加。此类患者需要严格控制高胆固醇食物的摄入量，比如鸡蛋不宜摄入过多，如果摄入过多，往往是体内的胆固醇明显增高。尤其低密度脂蛋白胆固醇明显升高时，可以加重动脉粥样硬化的程度，使心脑血管疾病的发生风险明显增加。在临床中，对于高脂血症的患者需要在医生的指导下给予饮食指导，同时给予他汀类的药物治疗，以稳定斑块，避免心脑血管疾病的发生。

血脂高的调理为节制主食，饱和脂肪酸，胆固醇，较低的食物，控制动物肝脏以及其它内脏的摄入量，用植物油烹调尽量减少动物油脂，多食用蔬菜、水果、粗粮等。一、体重超重或者是肥胖者，尤其应该注意节制，禁食纯糖食品以及甜食，多食用鱼类，尤其是海产鱼类，还有大豆以及豆制品，禽肉、瘦肉等都能够提供优质的蛋白。二、对动物脑，蟹黄、鱼籽等要严格的限制。三、保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤其应该多食含维生素C、E、B6的食物。

人参、明党参、沙苑子、红景天降脂效果比较好。血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。能够降血脂的中药有很多，比如甘草、何首乌、女贞子、冬虫夏草、骨碎补、玉竹、三七、丹参、蒲黄、红花、没药、姜黄、水蛭、柴胡、昆布、海藻、花椒、决明子等药物，这些都是具有降低低密度脂蛋白以及升高高密度脂蛋白两种作用。所以在服用中药治疗高脂血症的时候，适当配合这些药物更有利于降低血脂，达到降脂的目的。