舌苔发白可以吃一些健脾的食物。如香菇，味甘、性平，有益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力。山药，味甘、性平、归脾、肺、肾经，有补气健脾、养阴益肺之功效。栗子、味甘、性温，归脾、胃、肾经，有补脾健胃、补肾强筋、活血止血之功效。红枣、味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃、养血安神。猪肚、味甘、性温，补益脾胃，宜于虚弱，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

舌苔发白分内治法以及外治法。内治法，食滞胃脘证，方药：保和丸加减。药物：山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子等。湿热蕴脾证，方药：平胃散和二陈汤加减，药物：厚朴、陈皮、茯苓、甘草、半夏、苍术等。痰热壅肺证，方药：清金化痰汤加减。药物：黄芪、栀子、知母，桑白皮、杏仁、浙贝、瓜蒌、海哈壳、半夏、射干等。湿热蕴证，方药：连朴饮加减，药物：厚朴、黄连、豆豉、半夏、芦根、栀子等。

舌苔发黑是什么原因？黑苔往往与疾病密切的相关。一、黑苔形成与全身的营养状态、局部血流状态、植物神经功能、唾液分泌以及急性炎性刺激有关。二、黑苔形成也与霉菌环境的生长有关。长时间大剂量的使用抗生素，也容易导致黑苔。三、黑苔形成与各种原因导致的丝状乳头的延长有关。如高热、脱水及慢性的炎症、毒素刺激、中枢神经系统功能的失调。四、癌症患者经常使用化疗和放疗的患者，可出现肝脏降脂质的黑色苔。有些慢性病，如尿毒症，在病情恶化时也会出现黑苔。另外非疾病的因素，比如平时不注意口腔卫生，经常吸烟的人和一些着色食物，可将舌苔染成黑色。

舌苔发黄口臭一般来讲，多是偏胃火炽盛的情况。比如说可以见于胃火炽盛、肝胆湿热或者是肝胃郁热，以及湿郁困阻、郁久化热，以及痰浊或者身体里有痰火，都有可能会出现这种舌苔的发黄和口臭。一般出现这种舌苔发黄和口臭的情况，它实际上是一个疾病的一个伴见症状，并不是一个主症。伴有舌苔发黄和口臭，一般情况下人体会出现的症状有这种嗳腐、吞酸、消化不良、脘腹胀痛或者是出现便秘、胁痛、目赤肿痛，以及大便的干湿不调的情况，都有可能会出现舌苔的发黄和口臭。

一般情况问到舌苔发白吃什么食物好时，大多数会看到的舌苔是一个舌苔的白厚、白腻或者是白燥。这种舌苔的发白可以见于多种疾病，或者是见于寒湿、脾虚、痰饮、水饮、湿浊等情况。所以食物要以温阳健脾、化痰利湿为主。一、对于湿、痰、寒的问题，我们所吃的食物以温阳利湿化痰为主。热性和宣散性比较强的食物，我们的生葱、生姜、生蒜；香椿芽、香菜、芹菜等芳香类的蔬菜，还有各种煮肉的那种调味品，比如说陈皮、肉桂、白芷、砂仁、豆蔻，都可以做到温化水湿的效果。但是也需要通过辩证的情况来看。二、另外常吃的一些食物的话，包括扁豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆以及一些大的芸豆等豆类，都是有健脾利湿的作用。