慢性非萎缩性胃炎和胆汁反流是不一样的，但是二者之间又有联系。当胃部的幽门括约肌功能发生异常时，十二指肠内的胆汁可以反流入胃内，削弱胃粘膜的保护作用，使胃分泌的胃酸破坏胃粘膜皱襞，引起慢性胃炎。但是非萎缩性胃炎，也就是所谓的慢性浅表性胃炎，可以由多种病因引起，除了胆汁反流外，幽门螺旋杆菌感染、长期大量使用阿司匹林等非甾体抗炎药、吸烟摄入大量尼古丁等均可以引起慢性非萎缩性胃炎，因此二者之间存在一定的关系。综上所诉，胆汁反流只是慢性非萎缩性胃炎的其中一个病因，是因果关系，但并不相同。

慢性胃炎吃富含维生素的、好消化的食物比较好，比如新鲜的水果，含有比较丰富的叶绿素、维生素，对胃有比较好的营养支持的作用。慢性胃炎最好不要吃腌制类的食物，因为它可能会含有亚硝酸盐，会损伤胃黏膜，另外比较浓的烟、酒、茶、咖啡，也会引起胃黏膜的损伤、胃黏膜的缺血，所以刺激性比较强的，浓的烟酒茶，这类食物不要吃。如果是中老年的患者，蠕动比较差的，比如糖尿病胃轻瘫，比如合并有急性的心梗脑梗，这样的患者会合并有慢性胃炎的症状，比如腹痛、反酸、烧心腹胀，这个时候吃的食物应该是好消化的，容易往下走的食物，比如米粥、牛奶、烂面条这些食物；相反的，如果进食的是比较油腻的或者是不容易消化的食物，比如油条、糯米这类食物，容易在胃内形成小块儿，胃的蠕动减慢，就不好消化。

胃镜、幽门螺杆菌检测、血清学检测、胃液分析都是慢性胃炎的检查方法。慢性胃炎分为两种，一个是慢性萎缩性胃炎，一个是慢性非萎缩性胃炎。所谓的萎缩不是指胃的缩小，普通群众总把萎缩性胃炎理解为胃体积的缩小，实际上是不正确的。胃镜是慢性胃炎最主要的检查手段，胃镜加上镜下病理活组织的检测是慢性胃炎的最主要检测方式。慢性胃炎可以区分为慢性浅表性胃炎，也就是慢性非萎缩性胃炎和慢性萎缩性胃炎。可以通过幽门螺杆菌检测，因为幽门螺杆菌是慢性胃炎最主要的致病原因，因此在慢性胃炎中幽门螺杆菌的检测也非常重要；还有血清学检测，现在血清学的检测也列入了体检项目，比如血清胃蛋白酶原的检测可以提示是否有胃黏膜的萎缩，提示可以进一步的进行胃镜检测；进行胃液分析，还有一部分病人不能耐受胃镜，可以做上消化道钡餐检查。

慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两种。具体的发病原因，最主要的应该是幽门螺杆菌感染，研究证明，幽门螺杆菌感染与胃炎，消化性溃疡以及胃癌等等有着非常密切的关系，也是最主要的致病因素之一。可以通过相关检查，比如说呼气试验，快速尿素酶检测，细菌培养等等得到明确诊断。其次，不良的生活习惯，比如说烟酒刺激，过分的辛辣油腻刺激食物。药物因素也是导致胃炎的一个原因，由于老龄化日益明显，很多人群长期服用相关药物，尤其是非甾体类抗炎药，糖皮质激素之类，很容易引起相关的上消化道疾病。另外，情绪因素，自身免疫机制以及家族基因因素等等与消化道疾病的发生也有着比较密切的关系。

慢性胃炎的治疗包括一般治疗、药物治疗、手术治疗。具体的治疗方法如下：一般治疗：饮食应该规律，避免过热、过咸和辛辣食物，戒烟戒酒，避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛等。积极治疗慢性口、鼻、咽喉感染病灶；药物治疗：一、胃黏膜保护剂：常用的药物有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等；二、调整胃肠运动功能药物：上腹饱胀、打嗝、腹胀或有反流等现象为主的患者，可应用胃肠动力药；三、抗生素：如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素联合质子泵抑制剂及其他药物抗幽门螺杆菌治疗；四、降低胃酸药物：如H2受体拮抗剂西咪替丁、雷尼替丁；质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑、埃索美拉唑等；五、止痛药：上腹疼痛较重者可口服阿托品、颠茄片或654-2，以减少胃酸分泌或缓解腹痛症状；六、其他对症治疗的药物：包括酵母片、二甲硅油片；手术治疗：慢性萎缩性胃炎伴有重症异型增生或重度肠化生，尤其是大肠型肠化生，可以考虑内镜下手术治疗。