万搏平台,官网

语音答疑

查疾病 找医生 找医院

土豆和鸡蛋中毒的原理

发布时间:2021-05-11108579次收听

语音内容:

土豆和鸡蛋一起吃是不会引起中毒的,但是需要注意,不要吃发芽变质了的土豆。土豆的主要营养成分是淀粉,另外还含有蛋白质以及维生素和其他矿物质,而鸡蛋的营养成分主要是蛋白质和脂质。
从营养学角度来讲,两者所含的营养物质都是人体所需要的,同时进入人体之后不会发生对人体有害的相互作用,在日常生活中土豆和鸡蛋都是非常常见的食材,日常可以搭配使用,比如鸡蛋饼卷土豆丝以及鸡蛋土豆汤,因此将土豆和鸡蛋一起食用是不会产生中毒反应的。之所以有人怀疑土豆和鸡蛋一起食用会引起中毒反应,主要是因为土豆发芽后会产生有毒的龙葵素。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

相关推荐

03:20
洗胃难受吗
洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西,进行挽救,就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管,从鼻孔送入到胃内,先把胃里的东西抽干净,再往里灌入清水,然后再回抽,反复来回的进行清洗,起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的,因为管子进入到咽喉部的时候,会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满,这些难受。如果接受过胃镜检查,其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉,而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
香菇会中毒吗
香菇属于可食用菌类,只要处理的得当不会引起中毒反应的,但是如果没煮熟即被食用,可能会引起中毒现象,考虑是由于以下几个原因所引起的。第一,香菇里面含有碱性成分,对人体是有毒的,很多种类里面含有一定的毒蕈碱成分,一旦不被加热破坏,会引起人体中毒。第二,香菇没有煮熟引起中毒,可能是由于香菇出现了腐败、变质所导致的,但是往往会出现严重的胃肠道症状,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻。第三,香菇没有煮熟引起中毒,可能是由于细菌污染,细菌污染后的香菇,如果没有煮熟会导致细菌性食物中毒。
语音时长 01:02

2021-05-11

84979次收听

吃草莓中毒的症状
吃草莓中毒的症状主要是表现为胃肠道反应具体表现为会出现轻度的恶心,也有可能会出现呕吐以及腹痛腹泻等症状。因为恶心呕吐刺激导致进食量减少,会出现全身乏力,食欲降低等表现。一般情况下吃草莓是不会中毒的,但是如果草莓中含有残留的有农药量比较多,或者被病原微生物污染,而患者没有及时没有彻底的清洗草莓,进食后就会导致引发中毒症状。除胃肠道症状之外,患者也有可能会出现头痛、头晕、出汗、精神萎靡等症状。对于症状较轻的患者,可以在家自行实施人工催吐,必要时也可以去医院就诊。
语音时长 01:07

2021-04-19

86546次收听

副溶血性弧菌食物中毒怎么治
在患者出现副溶血性弧菌食物中毒时,需要卧床休息,适当口服含盐液体,静脉输液纠正水电解质失衡,维持酸碱平衡。病情比较轻的患者,一般不需要使用抗生素类药物进行治疗。病情严重的患者,可以使用阿里卡星庆大霉素等氨基糖苷类药物进行治疗,也可以使用诺氟沙星,左氧氟沙星等喹诺酮类药物治疗。对于腹部疼痛比较严重的患者,可以根据病情使用止痛药物治疗。出现休克的患者,要补充血容量,纠正酸中毒,使用升压药物治疗。平时患者要注意饮食上的清洁卫生,避免吃被细菌病毒污染的食物。
语音时长 01:06

2021-04-19

91612次收听

食物中毒吃什么药
食物中毒的类型非常的多,而且中毒的症状轻重程度也是不同的,所以所服用的药物也是不同的。一般情况来说,如果是因为进食了被细菌等污染了的食物所引起的中毒症状相对比较轻,只是出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,可以通过服用肠道消炎药、解痉以及止泻药物治疗,比如654-2、蒙脱石散、喹诺酮类抗生素等,缓解食物中毒的症状。但是有些食物中所含的是特殊类型的毒素,比如四季度中毒能够引起血液凝集,野蘑菇中毒引起肝脏的损害以及神经系统的损害,需要使用抗凝集的药物以及保肝的药物进行治疗。
语音时长 01:09

2021-04-19

75278次收听

食物中毒后第几天最危险
食物中毒后第几天最危险不可一概而论,因为中毒的食物以及所含的毒素多少、毒素的致病程度以及患者进食的有毒食物量等均存在较大的差异。一般情况下,被细菌所污染的食物发生轻度的中毒,第1天相对来说症状是比较突出的,但是也不至于说是危险。一般会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。如果是肉毒杆菌所污染的食物所引起的中毒,在2~8天之内都有一定的危险性。野蘑菇中毒一般在几分钟至五、六个小时左右是最危险的,但是肝脏损害型的野蘑菇中毒,有可能症状出现好转一天后症状病情会急剧的恶化,这个时期是最危险性的。
语音时长 01:07

2021-04-19

86535次收听

02:37
食物中毒及治疗方法
食物中毒,是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素,所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法,主要有:一、停止继续食用导致食物中毒的食物,必要时送检,明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后,要采取各种各样的措施进行催吐,使食物通过呕吐的方式排除到体外,采取人工腹泻的方法,使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院,进行专业治疗,食物中毒除了中毒症状之外,会出现水分的丢失、电解质的紊乱,在纠正中毒的症状的同时,要补充水分、补充电解质,避免低钾血症,或者是休克症状的出现。
01:49
食物中毒能自愈吗
食物中毒是否能自己痊愈,这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒,它可以自己恢复。对于一些重度的患者,尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者,要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施,使这些毒素尽快的排除体外,那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质,避免患者进一步出现休克的症状,同时还要进行抗感染的治疗,在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。
食物中毒后吃什么食物好
食物中毒后吃这些食物好:猪血,猪血具有清除肠子中的污垢的作用,并且被胃酸分解后还能产生解毒的物质,有利于解毒。绿豆,绿豆和绿豆汤是解毒的佳品,对重金属中毒有好处。海带,海带可以解除放射性物质的毒。无花果,含有多种酸和酶,有助于二氧化硫的解毒。茶叶,有利于人体物质的排泄,有解毒作用。
食物中毒后怎么办
食用了不干净的食物或者是已经过期的食物,容易造成食物中毒的情况出现。当出现这样的情况需要及时进行治疗,可以先通过催吐和导泻的方法来把身体当中的有害食物排出后,需要合理的调理饮食和恰当的休息,来帮助恢复体力。
01:51
食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
02:48
食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
木耳中毒症状
木耳含有的营养元素丰富,食用好处多多,但是要注意适量,因为木耳会引起很多的副作用,还会引起中毒,中毒后会出现恶心,头晕,腹泻或者是呼吸困难等情况,所以在食用的时候,需要掌握好正确的方法才可以。
什么是白果中毒
白果是大家常见的一种植物,经常被食用或者是加入药物中进行服用,其中的毒性也是比较大的,服用过量或者是服用不当就会造成中毒,所以在平时一定要正确的食用白果,切记不要因为贪嘴过量的食用,避免出现中毒的反应,对自己的身体造成极大的危害。
食物中毒第二天才会有反应吗
一部分的食物中毒第二天才会出现反应。一般情况下,在吃过食物三个小时左右,就会出现食物中毒的症状。也有部分人会在第二天出现食物中毒的反应。食物中毒的潜伏时间大概是一天。出现食物中毒后,可以催吐或者是排泄,也可以用食物来缓解。