腮腺炎它是位于两侧面颊近耳垂处，感染之后会出现炎症也就是腮腺炎。腮腺炎的发生多见于细菌性和病毒性，无论是细菌或者是病毒感染，主要的临床表现以耳垂为中心，然后向周围蔓延肿大。所以腮腺炎在民间俗称为大嘴巴或者是痄腮，但细菌感染和病毒感染之后形成了腮腺炎，临床表现略有不同，治疗也是不相同的。细菌性的腮腺炎主要表现是发热，还有腮腺的局部的红、肿、热、痛，同时发现患者口腔的唾液分泌减少，甚至会分泌出脓性的唾液，查患者的血常规的时候会发现患者白细胞计数增多，这些都提示是一种炎症的表现。细菌性腮腺炎一般不具有传染性，发病年龄以成年人为多，治疗是需要应用抗生素，抗感染治疗的。而病毒性腮腺炎好发于儿童以及青少年，其中由腮腺炎病毒引起的流行性腮腺炎，它是一种急性呼吸道的传染病。流行性腮腺炎俗称为流腮，多数是呈良性的自限过程，主要的临床表现是腮腺肿胀、疼痛、还有发热。腮腺炎肿大以后还会影响进食，尤其是进食刺激性的食物，还会出现疼痛加剧。少数患者还会引起并发症，比如说睾丸炎，尤其是男性儿童患了流行性腮腺炎，出现睾丸炎的时候对生育的影响不大，所以儿童尤其是男孩得了腮腺炎，出现并发症睾丸炎的时候家长不要担心。病毒性腮腺炎一般不需要应用抗生素，可以通过一般的治疗，甚至中西药结合来进行改善，预后也是比较好的，通过接种麻风腮病毒疫苗，可以有效的预防流行性腮腺炎的发生。

腮腺出现突然肿大现象与腮腺导管结石堵塞有关，在吃饭时会表现明显，停止进食后，肿胀会逐渐的消退。还有一种情况是病毒性的腮腺炎，由于局部病毒感染，出现了肿胀。需要进行及时的血常规和血淀粉酶的检查，来进行及时的判断，确定是病毒性的还是细菌性的这种情况。肿大主要是以耳垂为中心的前后腮腺区域出现，表面会有发红发热，需要进行对症的处理。

腮腺炎患者是可以吃红薯的。因为红薯嫩而软，容易消化，而且富有纤维素和矿物质等营养素，都可以被身体吸收，患有腮腺炎患者最好不要辛辣刺激，酸性的食品，患有腮腺炎可能会引发发热的现象出现，所以最好让孩子养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜和水果，补充维生素，提高免疫力，多喝些热水，可以减少感染的发生。

小儿腮腺炎是指流行性腮腺炎，又称流腮、痄腮，是由腮腺炎病毒引起的急性全身性的感染，以腮腺肿大、疼痛及发热为主要临床特征。具有一定的传染性，病人和病毒携带者是传染源，可通过直接接触、飞沫、唾液的吸入为主要传播途径，少数间接传染。主要表现为一侧或者是两侧以耳垂为中心肿大、疼痛，表面发热，有触痛，可以伴有脑炎、睾丸炎、卵巢炎、心肌炎等并发症。病程一般7天左右，临床中一般使用抗病毒药物治疗，如阿昔洛韦或是病毒唑，也可以中西医结合治疗。不让患儿吃辛辣油腻的食物，饮食尽量清淡，多吃蔬菜水果和含高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。应多进流质，避免酸性食物，对症处理。如果孩子进食较差，应静脉补液，维持水电解质平衡。一般通过积极的治疗，预后良好。建议平时室内要注意通风，保持空气流通。

腮腺炎不可以吃酸辣刺激，固体，或太硬、不好消化的食物。腮腺炎饮食上要注意不要吃那些酸辣刺激食物，主要因为这些酸辣刺激食物有可能会导致流涎增多，而加重疼痛。饮食上应该以流质、半流质食物为主，以那些清淡食物为主。同时要注意多喝水，注意口腔卫生，可以用淡盐水漱口，可以用复方硼酸盐溶液去漱口。腮腺肿胀的部位，可以用冷敷的办法来缓解疼痛，可以外敷一些清热解毒的中药。孩子要注意卧床休息，一直到肿胀完全消退为止。孩子有呕吐、嗜睡、精神不清，或上腹疼痛、睾丸疼痛这些症状时，要注意有可能是合并了脑炎、胰腺炎、或睾丸炎。如果遇到这些症状需及时的去医院就诊。如果孩子有胰腺炎，这个时候就应该禁食，也是说不能再吃东西了。要给孩子输液，用抗生素。如果孩子是睾丸炎、脑炎，按照相应的治疗方案，给予孩子对症处理。