脂肪肝是可以吃鸡蛋的，对于脂肪肝的患者，的成因主要是有两个，一个是饮酒，一个是肥胖。那对于饮酒的患者，首先要去除病因，就戒酒，对于肥胖的患者，就要减肥。减肥就两条，一条就是饮食调整一条就是锻炼。那对于饮食调整，那对于患者就要求他是要科学的这种调配饮食。都要进食这种高质量的这个蛋白质，高质量蛋白质其中就包括像鸡蛋、牛奶像鸡鸭鱼这种白肉，还有瘦牛肉这样的，尽量减少像猪肉，尤其是肥的猪肉，还油炸食品这样的。另外一个还要注意，不要进食过多的这种含糖食物，还有主食、碳水化合物要调控好。除了这个饮食调控的，还要做到这个锻炼。所以对于脂肪肝的患者，如果说通过锻炼，通过这个饮食调配，可以使这个体重降下来，脂肪肝就也可以得到改善。但是对于脂肪肝，有一部分患者脂肪肝已经达到了肝功能损害，也就是说查ALT增高或者AST升高这样的患者，这样的患者可能除了这个饮食调控，除了锻炼，除了要戒酒，还要配合一些药物治疗，专门治疗治肝的药物。这样的话，更好的来让脂肪肝改善。脂肪肝，有些人就认为脂肪肝我不就是胖点嘛，实际上不是。脂肪肝的危害在于就是如果长期性的，长期的脂肪肝可以造成脂肪性的这种肝病到脂肪性肝炎，继而发展成肝硬化，甚至于有些患者可以发展至为原发性肝癌。这样的话对生命，还有对生活质量都会造成很大的影响。

脂肪肝侵润和脂肪肝轻度，应该说这两个就是程度的不同，或者是范围的不同，脂肪肝侵润可以是轻，中，重度。轻度只是脂肪肝侵入的一个程度，如果轻度的脂肪肝病人不注意饮酒戒酒或者生活方式的改变，就会发展到中度甚至重度，这样也可以在早期的时候不引起肝脏的损伤，到后期随着脂肪肝的浸润的加重会引起肝损伤的出现转氨酶的升高甚至有些病人一检查都进展到肝硬化阶段，现在也叫代谢相关性，就是脂肪肝引起的肝硬化。或者是经过脂肪肝，然后进展到肝硬化，这种病人应该说在临床上也是感觉发病率逐年增高的。

脂肪肝不会传染。虽然脂肪肝特别是脂肪性肝炎也会出现纳差、乏力、肝区不适等病毒性肝炎症状，但它是一种与胰岛素抵抗和遗传易感密切相关的代谢应激性肝损伤，这两种疾病又存在着一定的本质上的区别，它们是属于两种完全不同的性质上的肝脏疾病。脂肪肝属于代谢相关性疾病，是基本不会有任何的传染性的问题存在。病毒性肝炎会通过血液、消化道等传播，存在传染性。

重度脂肪肝可以出现黄疸的症状，但是黄疸的症状和肝功能受损的程度有关。重度脂肪肝的早期，肝功能受损的程度较轻，患者表现为轻度的黄疸，以巩膜轻度黄染为主。如果患者肝功能出现了中重度的受损，胆红素的水平就会明显升高，患者黄疸的症状也会加重，可以出现全身皮肤的黄染，同时伴有严重的皮肤瘙痒，患者尿液的颜色会变黄。黄疸的症状和肝功能受损的严重程度有关，通过黄疸的症状也可以间接的判断脂肪肝的严重程度。重度脂肪肝出现黄胆的同时可能会伴有食欲不振，或者恶心呕吐的表现，需要给予积极的治疗。

脂肪肝是由于各种原因引起的肝脏内脂肪堆积过多的病变。正常情况下，肝脏内脂肪沉积不超过5％。脂肪量超过5％为轻度脂肪肝，超过10％为中度脂肪肝，超过25％为重度脂肪肝。在正常的情况下，肝脏对人体的物质有分解、合成、解毒以及肝脏的代谢等一系列精细而又复杂的过程，使身体保持一个动态的平衡。重度脂肪肝往往是由于过度长期饮酒或长期进食高脂肪、油腻等食物引起，重度脂肪肝时，肝内的脂肪纤维堆积增多，在影像学上表现出来，在B超底下，我们会发现肝脏内胆管、血管、静脉、动脉显示是不清晰的；对于CT的诊断，如果肝脾比值小于零点五是可以诊断重度的脂肪肝。重度脂肪肝患者需要重视起来，积极控制饮食、适量运动，控制体重，积极保肝抗炎、抗纤维化等治疗，避免病情进展至肝硬化。