胃镜在医学上对胃病的检查、诊断、治疗非常重要，非常好的检查，但是缺点就是胃镜可能舒适性极差，不像心电图、超声、CT等，所以很多人对胃镜还有一定的恐惧感，但是胃镜的确是非常好的胃病的检查手段。除了胃镜以外，就没有其他的检查手段了吗？也不是，除了胃镜以外，其实还有其他的一些手段。比如可以做超声，超声对胃的检查也有它的作用，对有一些靠前壁的胃壁的检查，还是有一定作用的。但是为什么超声有它的缺点呢？超声用于检查肾脏、肝脏，这样的器官是非常好的，尤其对胆囊，但是用于胃、肠就比较差一些。因为超声遇到胃和肠道的空气之后，简单说不能透过空气，就形成强烈反射，影响检查。所以胃可以用超声检查，但是并不全面。另外还有一个其他的检查，消化道造影俗称钡餐，通过吞食钡剂对胃的黏膜进行检查。但是胃镜一定是这些检查当中最准确、效果最好的检查，只不过是有创性的检查。

胃粘膜粗糙不严重。胃粘膜粗糙治疗并不困难，癌变的几率不大，不属于严重疾病。胃粘膜粗糙主要见于慢性胃炎，是由于各种原因导致的慢性炎症，长期刺激胃黏膜引起的。虽然治疗并不困难但是胃粘膜粗糙有反复发作的倾向，往往治疗周期长，效果不稳定。目前临床治疗胃粘膜粗糙主要是选用H+-Ka+-ATP酶抑制剂如奥美拉唑、雷贝拉唑等，也可以选用H2受体拮抗剂如法莫替丁、西咪替丁等。如果有幽门螺旋杆菌感染，需积极抗幽门螺旋杆菌治疗，通常用药是阿莫西林+克拉霉素+枸橼酸铋钾+奥美拉唑四联疗法。

中医调理慢性胃炎主要包括以下几方面，中药调养，根据慢性胃炎不同症状辨证分型，使用相应中药调理。除药物调理外，还需注意情绪舒畅、饮食科学。慢性胃炎是胃粘膜上皮遭到各种致病因子的反复侵袭，发生持续性慢性炎症性病变。其发病与情绪不佳、饮食不节（如嗜酒、饮食无规律、过食生冷辛辣等）及胃炎幽门螺旋杆菌感染等因素有关。临床症状有中上腹部疼痛或饱闷感，疼痛或牵及胸胁后背，食欲减退，吐酸水，恶心呕吐，嗳气等反复发作，日久则出现胃部灼热、隐痛、有饥饿感而不能食食后饱胀、面色发白、消瘦、贫血等症状。中医称本病为“胃脘痛”，若胃痛连及两胁，口苦口干急躁易怒，为肝火犯胃型；若面色苍白，乏力，胃痛喜按喜暖，为脾胃虚寒型；若口干，舌红无苔，大便干，胃脘隐痛为胃阴不足型。中医认为忧思伤脾，慢性胃炎患者需保持情绪舒畅；食物寒温需适调，避免服用太热或生冷的食物；五味调和：五味即辛、甘、酸、苦、咸，饮食不能偏重某一味道，避免进食太苦、太辛辣、太酸的食物，不能酗饮，如酒、咖啡、茶、牛奶等，饮食量需适度；注意生活方式：劳逸适当，保持充足睡眠。

慢性胃炎可以根据长时间注意饮食习惯，按时服用药物，慢性胃炎是可以完全恢复的。对于慢性胃炎治疗，一般需要先检测是否感染幽门螺旋杆菌。如果感染，就要进行抗菌治疗，一般可以采用克拉霉素、阿莫西林共同使用，另外胃炎患者胃酸一般分泌异常，需要使用些质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂，减少胃部的刺激。其治疗方法有：1.饮食注意，避免辛辣刺激食物。2.避免受凉。3.胃黏膜保护剂，如瑞巴派特、康复新液。4.抑制胃酸分泌，如雷贝拉唑、奥美拉挫、兰索拉唑等。5.给予中成药治疗，如枳术宽中胶囊、荆花胃康胶丸等，都对慢性胃炎有一定的疗效。饮食方面，以清淡的食物为主，要营养均衡，不能吃辛辣生冷的刺激性食物。

常见的胃病无非是胃炎或者是胃溃疡。胃里面长淋巴瘤或者长胃癌的病例，暂时不要放在这个概念内。胃病吃什么好呢？首先应该是规律的三餐，因为人体的生物钟是一天吃三顿饭，这是老天爷给我们定下的。如果不这样吃，而且混乱饮食，比如早餐不吃，或者是饥一顿饱一顿的，都会加重胃的负担，并且会打乱胃酸分泌的节律。所以最重要的是要规律三餐，至少吃什么或者一定不能吃什么。我会告诉大家，我们会尽量的不要吃什么，剩下的都可以去吃。不能吃什么呢？首先就是辛辣刺激的，会对胃黏膜产生刺激，比如说烟、酒、辛辣的辣椒、胡椒等这些应该避免。其次就是粗硬的食物，尤其是比较粗纤维的食物，对胃不是特别好。比如胃很弱，那么这类东西尽量少吃。另外我们不宜吃得过饱，过于油腻的东西尽量不吃，胃酸比较高的那部分病人，也就是肚子一空一饿后就容易胃疼，或者曾经在医院就被诊断为胃溃疡或者十二指肠溃疡的病人，都不应该吃油腻食物和甜食，像热量很高的巧克力、冰激凌等特别容易刺激胃酸分泌，胃酸容易反流而增加不适症状。平时我们应该吃些什么？只要做到软、烂、有营养，都适合胃病患者吃。有些人由于有胃病，听中医说是小米养胃，就天天喝小米粥。那么有些病人喝小米粥、喝大米粥，喝粥就喝了两个月。那么来就诊时主要是瘦了十多斤，体重一下降又会产生恐惧，怀疑是不是得了什么恶性疾病，或者是进入了一个恶性循环。胃病患者可以喝粥，但并不是每天都要喝粥，馒头、面包、米饭都可以吃，只不过米饭应该做成软烂些就可以了。所以建议有胃病的朋友在饮食上要适当注意，但是不要过分限制，过分限制可能会留下很多其他的问题，甚至都会造成营养不良。